油面筋酿肉

油面筋酿肉的做法步骤

1. 第1步.

   木耳、香菇、大蒜、小葱切碎，猪肉糜

2. 第2步.

   加两勺料酒、两勺生抽、一勺香油、适量黑胡椒，搅拌均匀备用

3. 第3步.

   油面筋戳一个洞然后把混合好的肉馅塞进去

4. 第4步.

   热锅入油+葱末爆香+一勺生抽+半勺糖+一勺蚝油一杯水煮开

5. 第5步.

   将塞好肉的油面筋放入锅内，加白开水没过面筋的一半，盖上锅盖，煮15分钟左右即可

6. 第6步.

   出锅！