
宝宝添加辅食两个多月了,最近总想着给她做点可以自己拿的小零食,锻炼她自主进食的能力。馒头健康简单,所以就自己动手做了。

老南瓜蒸熟,捣烂,加适量面粉揉至面团光滑。火龙果用果汁机打果汁,过筛把籽扔掉,然后加适量面粉揉至光滑。因为是买的自发面粉,所以没有加酵母,夏天1个小时不到就发酵的两倍大了。(加面粉慢慢加免得面团太稀或者太稠)

两个发酵好的面团,每个取适量揉成长条卷在一起,然后圈成花卷样子。

做好后放置15分钟左右,让它们二次发酵一下。

颜色真好看!😋

锅开了再把花卷放进去,蒸7-8分钟就好了。

小小的特别可爱。

一次做多了,可以放凉之后,把它们冷冻起来,吃的时候拿出来蒸一下就可以了。(别放太久,一周内吃完吧!)