炒鸡好痴的卡仕达酱

炒鸡好痴的卡仕达酱的做法步骤

1. 第1步.

   先把蛋黄打散加入细砂糖再加入玉米淀粉和低筋面粉的混合物

2. 第2步.

   我是用奶粉泡的牛奶，如果你买的是盒装牛奶，请先放到锅上加热20秒左右，泡牛奶的话，大约是20克奶粉180克水

3. 第3步.

   1点1点加入牛奶，直到后面可以大片加入

4. 第4步.

   搅拌后是这个状态，有很多小泡泡，没有关系，我们还要放到奶锅上进行加热

5. 第5步.

   我今天是用电磁炉加热记住!一定要开小火!

6. 第6步.

   煮至粘稠后可以利用余温再加入十克黄油。

7. 第7步.

   倒入饭盒后应该是一种q弹的状态，是抹不平的，先冷至室温再放入冰箱冷藏。

8. 第8步.

   打发淡奶油

9. 第9步.

   打至完全状态之后加入蛋奶沙司。

10. 第10步.

    打至顺滑之后，卡仕达酱就完成了!

11. 第11步.

    我做了北海道戚风蛋糕你也可以做其他东西

12. 第12步.

    怎么样？诱人吧！