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麻辣牛肉
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邾莒
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麻辣牛肉的做法说明
我自己的拿手菜
麻辣牛肉的食材和调料
牛肉
盐
花椒粉
辣椒
粉
孜然粉
草
果粉
茴香
粉
少
淀粉
少
蒜
油
鸡蛋清
半个(尝试)
麻辣牛肉的做法步骤
第1步.
把牛肉切成拇指大小的形状
第2步.
加入所有调料腌制4小时
第3步.
油炸,最好分两次炸
小贴士
牛肉最好要腹肉,肥瘦相间再有点筋
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