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五香小肉
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人海潜水
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五香小肉的做法说明
苏州夏季的时令美食,儿时的味道😄
五香小肉的食材和调料
鸡蛋
1只
盐
少量
淀粉
少量
料酒
少量
五香粉
少量
五花肉
五香小肉的做法步骤
第1步.
五花肉洗净,沥干加入盐、料酒、炸鸡调料,腌制2小时。加一个鸡蛋和少许淀粉,拌匀。
第2步.
下锅炸至变色
第3步.
起锅,撒上五香粉,即可。
小贴士
炸鸡调料可以根据自己喜好,也可以不加的。
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