咸青鱼炒毛豆

咸青鱼炒毛豆的做法步骤

1. 第1步.

   咸青鱼，切块，用温水浸泡半小时备用 毛豆开水烫过备用

2. 第2步.

   开油锅，放除毛豆以外，所有的配料，加青鱼一起炒，加黄酒，最后加毛豆一起炒透，加小半碗水，加一点点生抽，多一些糖，小火焖烧一刻钟。出锅装盘。