姜炒仔鸡

姜炒仔鸡的做法步骤

1. 第1步.

   因为是老家的土鸡，就没有过水，洗干净晾干

2. 第2步.

   酒有糙劲

3. 第3步.

   准备好生姜，大蒜子，青椒

4. 第4步.

   把菜籽油烧开，倒入生姜大蒜子，爆香

5. 第5步.

   导入晾干的鸡，边炒边把白酒，生抽，盐，老抽慢慢放进去，辣椒最后放，爆炒

6. 第6步.

   哈哈，拍照技术不好，但绝对好吃