花生酱布朗尼(brownie)

花生酱布朗尼(brownie)的做法
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花生酱布朗尼(brownie)的食材和调料

黄油227克
半甜巧克力113g
鸡蛋4个
2杯
面粉1又1/2杯
可可粉1/3杯
1/2茶匙
花生巧克力杯 *适量

花生酱布朗尼(brownie)的做法步骤

  1. 第1步.

    往一个23cm X 33cm的烤碗里铺上一层锡纸,两边多留出5cm的边,然后往锡纸上喷上一层油。预热烤箱到175度。

  2. 第2步.

    227g黄油、113g剁碎的半甜巧克力混合,送进微波炉转30秒,取出搅拌搅拌,送回去再转30秒。就这么一直重复到完全融化,然后稍稍放凉。倒入2杯糖和4个鸡蛋搅打顺滑。再倒入1又1/2杯面粉、1/3杯无糖可可粉、1/2茶匙盐搅打顺滑。

  3. 第3步.

    倒进烤碗里抹平,往面糊表面摁许多个花生巧克力杯。烤30到35分钟,快到时间时往最厚的部位插入一根签子,拔出来是干净的就可以出炉了。放在架子上彻底放凉再脱模。之后切成方块就可以了。

  4. 第4步.花生酱布朗尼(brownie)的做法步骤 第4步

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小贴士

花生巧克力杯就是超市卖的那种成品的,当然你也可以换成任何你喜欢的糖果。

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