
天气越热越懒得做饭,这道黄瓜虾仁炒火腿从准备材料到做好只需十分钟,用料也没什么特别的讲究,吃起来又比较清爽,很适合夏天的一道快手菜...平底锅烤热了半个馒头搭在一起吃就是一餐,一人食就是让人越来越懒(๑><๑)
黄瓜洗净切丁,方腿切丁,速冻虾仁解冻后切丁(可稍大一些)
平底锅倒适量油,下虾仁翻炒至微微变色,放入黄瓜丁,撒一点盐,倒入半勺蚝油,翻炒至黄瓜微微变色
下切好的方腿,撒一点胡椒粉,继续翻炒,出锅
这道菜调料的用量和顺序没什么标准,稍微放一点盐、蚝油、胡椒粉就会很好吃,所有食材都切丁是因为懒,想用勺子大口大口的吃...