简单版白切鸡

简单版白切鸡的做法
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简单版白切鸡的做法说明

懒人一枚,纯粹是为了记录自己试过的成功的做法,没图没份量

简单版白切鸡的食材和调料

猪骨头,红枣,麦冬,沙参,玉竹

简单版白切鸡的做法步骤

  1. 第1步.

    佐料及骨头作为汤底,放汤锅里烧开后,放入鸡煮5分钟。

  2. 第2步.

    熄火,闷20分钟

  3. 第3步.

    取出鸡,把汤底烧开。

  4. 第4步.

    把鸡放进去焖5分钟。

  5. 第5步.

    取鸡出来,稍凉后切件,装盘。完工

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