微辣过瘾贼下饭的松茸排骨煲

微辣过瘾贼下饭的松茸排骨煲的做法
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微辣过瘾贼下饭的松茸排骨煲的食材和调料

排骨2条
松茸20片
玉米1个
两根
两粒
辣椒两个
黄豆一勺
生抽两勺
老抽一勺
7粒
半勺

微辣过瘾贼下饭的松茸排骨煲的做法步骤

  1. 第1步.微辣过瘾贼下饭的松茸排骨煲的做法步骤 第1步

    洗干净排骨、玉米切段、配菜切好。

  2. 第2步.微辣过瘾贼下饭的松茸排骨煲的做法步骤 第2步

    平底锅细火煎排骨至两面金黄色。

  3. 第3步.微辣过瘾贼下饭的松茸排骨煲的做法步骤 第3步

    下油爆葱头、蒜头。

  4. 第4步.微辣过瘾贼下饭的松茸排骨煲的做法步骤 第4步

    爆炒排骨三分钟

  5. 第5步.微辣过瘾贼下饭的松茸排骨煲的做法步骤 第5步

    将火调细,开始下调料:黄豆酱、生抽、老抽、冰糖。

  6. 第6步.微辣过瘾贼下饭的松茸排骨煲的做法步骤 第6步

    把松茸也放进去,加水没过排骨,大火焖排骨,水开后,调中火焖12分钟。

  7. 第7步.微辣过瘾贼下饭的松茸排骨煲的做法步骤 第7步

    这时加半勺盐进去,让味道更和味。将玉米加进去焖10分钟。

  8. 第8步.微辣过瘾贼下饭的松茸排骨煲的做法步骤 第8步

    待水快干后,撒上红绿辣椒爆炒两分钟。

  9. 第9步.微辣过瘾贼下饭的松茸排骨煲的做法步骤 第9步

    最后撒上葱花就可以上碟了。

  10. 第10步.微辣过瘾贼下饭的松茸排骨煲的做法步骤 第10步

    荤素都有的排骨煲,有点微辣好下饭。

小贴士

在煮的时候,注意控制火候,让食材的味道恰到最好。如果想辣一点,可以放一点椒米,但夏天吃得太辣,很容易上火。可以根据个人口味去调配配料的份量。

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