瓜子酥

瓜子酥的做法步骤

1. 第1步.

   将油和糖和水混合

2. 第2步.

   将面粉和奶粉混合

3. 第3步.

   将2倒入1中搅拌均匀，揉成面团

4. 第4步.

   用适量黑芝麻酱倒入适量面粉中直接揉成面团，有点发散没关系

5. 第5步.

   3和4各揉成的面团

6. 第6步.

   将两个面团擀成大小差不多的面饼

7. 第7步.

   在白面饼上刷水

8. 第8步.

   将黑面饼放在刷过水的白面上

9. 第9步.

   去边，切成大小一样的三份

10. 第10步.

    在第一份是刷水，将第二份落在上面

11. 第11步.

    将第二份刷水，将第三份落在上面

12. 第12步.

    落好的样子

13. 第13步.

    直接擀薄

14. 第14步.

    中间对切

15. 第15步.

    将一份上刷水

16. 第16步.

    将另一个落在上面，注意是白面朝上落

17. 第17步.

    再稍微擀薄，厚度大约在半厘米左右，宽度在三厘米左右

18. 第18步.

    中间对切，每条宽度在1.5厘米左右

19. 第19步.

    取其中一条，切小块，每块宽度在两厘米左右

20. 第20步.

    切面朝上，刷一点点水放入一个瓜子仁，再落上一个面片，切面朝上，捏紧，顺着纹理捏成瓜子的样子

21. 第21步.

    摆盘，入烤箱中下层，上下火150度，烤15分钟

22. 第22步.

    外形一般，但是很好吃，很脆。