蓝莓麦丰

蓝莓麦丰的做法
12人浏览0人收藏
收藏

蓝莓麦丰的做法说明

烘焙初级第六次课,六个纸托

蓝莓麦丰的食材和调料

奶油84克
70克
牛奶50克
100克
低筋粉138克
泡打粉2克
蓝莓25克
道具
纸托六个
裱花袋2个

蓝莓麦丰的做法步骤

  1. 第1步.蓝莓麦丰的做法步骤 第1步

    奶油,糖粉搅拌打发,至颜色发白,分多次加入蛋液继续搅打,后一起加入牛奶,泡打粉,低筋粉,继续搅打至无粉。

  2. 第2步.蓝莓麦丰的做法步骤 第2步

    装入裱花袋,均匀挤入六个纸杯,在上面挤入蓝莓(蓝莓也在裱花袋中)。

  3. 第3步.蓝莓麦丰的做法步骤 第3步

    入烤箱,上火180℃,下火190℃,25分钟,烤制金黄色(手指按下去可以回弹即可)

小贴士

1.裱花袋加入纸杯方法同之前的麦风,都是插入底部挤上来。可以不用裱花袋,注意别弄脏纸杯。
2.麦丰炸开为好,说明黄油打发透。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页