香炸比目鱼

香炸比目鱼的做法步骤

1. 第1步.

   比目鱼自然解冻，清洗干净

2. 第2步.

   加入料酒、盐、葱姜、白胡椒粉腌一下

3. 第3步.

   腌制好后，加少许淀粉，两面拍匀

4. 第4步.

   鸡蛋打散备用

5. 第5步.

   面包糠备用

6. 第6步.

   将比目鱼先在鸡蛋液里浸一下，然后在面包糠里滚一下，两面都沾上面包糠

7. 第7步.

   依次将鱼块全部完成

8. 第8步.

   锅中放入油，烧至六成热时，将鱼块放入，炸制两面金黄即可捞出

9. 第9步.

   香脆可口的香炸比目鱼就可享用啦