一人时
蛋清蛋黄分离 适量面粉放入蛋清搅拌加入适量水,水量依个人口味放,喜欢吃嫩一些的多放水,反之放少些
胡萝卜丝,面粉,水,蛋清一起搅拌打匀,油锅热好倒入拌匀的面糊,定型后将蛋黄倒入面饼上,翻面煎黄后起锅
胡萝卜鸡蛋饼+小米红薯粥🌹
蛋黄最后再放在定型的面饼上会更嫩喔