故事？额……就是这几天胃口食欲不好，想吃酸辣的东西，又不想吃长肉，腻，油的，于是，爪爪搞一盆吧。ps、其实这道菜很简单，至于口味，你想放啥都行，保证爪子不腥就好
准备好所有材料，剪掉爪子的指甲，锅中放冷水沫过鸡爪，放适量料酒，姜片，小把花椒，大火煮8-10分钟
捞出鸡爪过冷水冲凉快，也可以冷水冰水浸泡几分钟，沥干水，如果你着急吃的话几分钟就好，不着急的二三十分钟也行，看自己的心情，情况，条件
将醋，酱油，盐，小米椒，倒在一起，淋上沥干水的爪爪上，拌拌拌，拌均匀后，把切好片的柠檬放在上面，继续拌拌拌，（有百香果的可以再放一个百香果，没有的也不需要去买，可放可不放）拌的差不多了用保鲜膜封好，放入冰箱，最好的过一夜，这样味道更入味，着急吃的也最少5个小时哈
哎，每一步骤都照了图的，后来，懒，不准备发了，又后来还是发菜单吧🤣😂 打完字后又发现不小心删了几张步骤图，气的我呀想撞豆腐😭，所以我决定缺的图，下次做了鸡爪补上，哈哈