酵母版松饼

酵母版松饼的做法
38人浏览0人收藏
收藏

酵母版松饼的做法说明

松饼大家都经常做,这个甜点我家也经常做。从动手到完成大概一个小时左右。要甜些的可以多加些糖,也可以在表面抹果酱乳酪等等。想要巧克力味的,可以加些可可粉。一直很懒,做的过程中懒得拍照。这次是为小儿幼儿园的一个活动准备的。没想到老师居然不注重营养只注重虚假的故事,非要编个故事才可以,懒得弄,懒得弄。照片拍了不能浪费,上传到这里。这个菜谱我做了几年了,没有参照谁的,每次操作的时候都是有些随意的。还是那句话,不会做的人就不建议做了。自己不会做嫌弃菜谱不好,我宁愿你别参照这个菜谱。

酵母版松饼的食材和调料

鸡蛋2个
黄油10克
面粉200克
牛奶180毫升
酵母3克
30克

酵母版松饼的做法步骤

  1. 第1步.酵母版松饼的做法步骤 第1步

    准备食材

  2. 第2步.酵母版松饼的做法步骤 第2步

    混合所有材料。牛奶可以先留十克左右,看面糊的状态再适当增减

  3. 第3步.酵母版松饼的做法步骤 第3步

    面糊搅拌到图片中的状态。留下来纹路不会那是消失,而是过几秒再慢慢消失。

  4. 第4步.酵母版松饼的做法步骤 第4步

    加盖静置半小时左右(夏天),表面起来明显的小泡泡就可以。

  5. 第5步.酵母版松饼的做法步骤 第5步

    放不沾平底锅小火煎。不用放油,因为面糊里已经有黄油了。面糊盛多些就做的成品大些,少些成品就小些。我都是直接用勺子来弄。记住小火,不然火大了,面焦了里面还可能不熟的。

  6. 第6步.酵母版松饼的做法步骤 第6步

    发酵到位,烧的时候小火,出来的成品是非常松软的。

小贴士

1:面粉,普通的面粉就可以。2:油只用面糊里加了就可以,平底锅一般都是不沾的,不用再额外加油了。3:这个糖量出来的成品是微甜。可以做早餐,表面抹花生酱,果酱等等。可以配不加糖的咖啡,这样吃起来刚刚好,不腻。也可以两片间夹豆沙类的,成品铜锣烧了。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页