鸡翅(翅中最好)洗净,水分沥干
用刀在鸡翅两年分别划两道,便于入味
将划好的鸡翅加入两勺盐,一勺料酒,腌十分钟
备好葱姜蒜
锅中加油,油热了之后,放入鸡翅,将鸡翅两面煎至微黄,加入葱姜蒜翻炒
加入两勺老抽,加可乐直到没过鸡翅
大火烧开后,小火四十分钟
大火收汁,即可出锅啦!