做法： 1. 鸡洗净后，水沥干，将上述调味料均匀涂抹在鸡的表面和里面，静置2小时 2.土豆切片，切片后用水再冲洗两遍，把水沥干 3.土豆平铺在烤盘底部（先铺一层锡纸在底，不然清洗烤盘会比较麻烦）然后把鸡放在上面 4.烤箱180度预热后，烤约30-40分钟，最后10分钟可以调至200度，这样皮会比较脆。（具体的时间根据个人的烤箱而定，烤30分钟后可以拿出来看一下熟的程度） 5.开吃啦！
大功告成
如果想入味一点，可以腌制一晚上
盐焗鸡粉是海天的，说明上面没让加盐，所以盐可加可不加，根据自己口味而定，我加了少许