花胶炖排骨汤（炖鸡）

花胶炖排骨汤（炖鸡）的做法步骤

1. 第1步.

   花胶（鲨鱼皮）先蒸5分钟，然后用凉水泡5～6个小时。

2. 第2步.

   泡好的花胶洗干净，切成小块，

3. 第3步.

   骨头洗干净，过一次开水，然后把全部的材料一起加到汤煲，大火转小火慢炖2个小时。

4. 第4步.

   关火前加适量的盐，OK，浓郁而不油腻的花胶鱼皮汤礼成。😋😋

5. 第5步.

   肉软，胶糯，汤鲜美😍😍