因为不能复制文字,所以我干脆截了个屏。图一是配料集合
配料
切块
加料酒焯水,去血末,捞出备用
爆香蒜姜和八角
炒干牛肉水分后放酱油上色
加入番茄炒至番茄融化
加水炖,加入香叶,番茄酱,糖,白胡椒粉(有啤酒的可以加点)炖一个小时,出锅~