红烧狮子头，黄磊

红烧狮子头，黄磊的做法步骤

1. 第1步.

   将雪梨，生姜，猪肉切成碎末

2. 第2步.

   按顺序加入油，盐，鸡精，酱油，糖，生粉，搅拌均匀。

3. 第3步.

   用手将肉末团成球，放入热油中炸，待炸至金黄型后捞出

4. 第4步.

   放盆里，包上锡纸，放入蒸锅，蒸