艾糍

艾糍的做法
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艾糍的食材和调料

糯米粉250克
红糖120克
200克
艾草160克
植物油100克

艾糍的做法步骤

  1. 第1步.

    艾草

  2. 第2步.

    艾草➕100克水,用料理机打至顺滑

  3. 第3步.

    红糖➕100克水,加热融化红糖,红糖融化后加入艾草,搅拌均匀

  4. 第4步.

    关火加入糯米粉,揉至不粘手即可,再加入植物油,再揉几分钟,让植物油都揉进艾草团就行

  5. 第5步.

    烧一锅水

  6. 第6步.

    将艾草团分成自己喜欢的大小,包馅料,有顺序的排在碟子上,ps:碟子先刷上一层油,配方外的油!

  7. 第7步.

    艾草团排好,水也该烧开了! 大火蒸15分钟

  8. 第8步.

    然后就可以吃了

  9. 第9步.

    馅!花生40g,芝麻20g,砂糖30g,拌匀。勺出50g,加入椰蓉15g,拌匀。

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