乳酪肉松面包

乳酪肉松面包的做法步骤

1. 第1步.

   将面团材料除黄油外混合放入面包机搅拌至面团光滑有弹性，然后加入软化的黄油，继续搅拌至黄油被完全吸收、面团能拉伸出半透明薄膜的状态。

2. 第2步.

   分割成8份，滚圆。

3. 第3步.

   面团表面喷湿，然后在顶部粘上白芝麻。

4. 第4步.

   放入模具中。（我用的7寸蛋糕模，19.6×7cm），8寸圆模也阔以。

5. 第5步.

   最后发酵至1.5-2倍大，放入预热好的烤箱中层，上下火170度，20分钟。

6. 第6步.

   烤好后晾凉。（我这个刚拿出来，还没脱模。）

7. 第7步.

   将奶油奶酪和沙拉酱混合搅打至顺滑。

8. 第8步.

   将每块面包中间切开。

9. 第9步.

   切面抹上奶酪沙拉酱，粘上肉松即可。