红枣蜜汁糯米藕是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品。品之香甜软糯,食之调中开胃。你喜欢吗?
未存步骤图,见谅。相信聪明的你跟着步骤就能做好!糯米淘洗后浸泡一小时沥去水分,藕洗净刨皮。切开一端(1厘米长),灌入糯米,将藕切掉的部分用牙签固定回藕段。没入水中,加红枣、冰糖煮至收汁,调入蜂蜜,放微凉,切片,淋入剩余浓汁。