家常小吃：豆腐丸子

家常小吃：豆腐丸子的做法步骤

1. 第1步.

   材料：豆腐，地瓜粉，五花肉，胡萝卜，葱花。
配料：盐，鸡精。
材料也可以加自己喜欢的，如荸荠等。
豆腐与地瓜粉的比例大概1：0.8左右。

2. 第2步.

   五花肉与胡萝卜分别剁碎，
与葱花、豆腐混合，用手抓匀。

3. 第3步.

   加入地瓜粉，抓匀，不要加水。

4. 第4步.

   全部混合之后的状态，可以搓成团。

5. 第5步.

   用水搓团，或者直接用虎口挤（会比较丑）

6. 第6步.

   水烧开，放入丸子，中火蒸20分钟就可以了

7. 第7步.

   出炉~

8. 第8步.

   健康好吃~