纯手工卷饼

纯手工卷饼的做法
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纯手工卷饼的做法说明

每一个菜谱背后都有一个故事,而每一顿早餐里面都有一份温暖:那就是浓浓的爱❤️,第一次制作菜谱,请多多指教🤝

纯手工卷饼的食材和调料

(当时没用秤)
面粉(当时没用秤)
盐少许
土豆一只
胡萝卜半根
猪肉少许
精适量

纯手工卷饼的做法步骤

  1. 第1步.纯手工卷饼的做法步骤 第1步

    胡萝卜🥕土豆炒肉丝

  2. 第2步.纯手工卷饼的做法步骤 第2步

    烙饼

  3. 第3步.纯手工卷饼的做法步骤 第3步

    1⃣️胡萝卜🥕土豆🥔猪肉分别切丝,然后锅里倒油,待油热后先放入肉丝,煸炒一下,随后放入🥕🥔丝,加盐少许,翻炒大概三分钟,最后撒入适量鸡精,出锅待用。 2⃣️面粉加水适量,均匀搅拌,水不要一次加,边加水边搅拌,直至面糊至粘稠状即可。 3⃣️平底锅微热,舀一勺面糊至锅内,用勺子轻轻摊开面糊,使面糊厚薄均匀,看着面饼起气泡可以翻面,继续烙,这一面可以烙得微焦些,出锅待用。 4⃣️摊开烙饼,铺上🥕🥔肉丝,然后卷起来,美味的纯手工卷饼就大功告成了。

小贴士

可以换成别的蔬菜,我今天没加莴笋,不然绿色点缀一下会更加诱人,还有,卷饼的时候,我一般会把微焦的那一面放外面,更加有感觉,也确实好吃😋

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