
每一个菜谱背后都有一个故事,而每一顿早餐里面都有一份温暖:那就是浓浓的爱❤️,第一次制作菜谱,请多多指教🤝

胡萝卜🥕土豆炒肉丝

烙饼

1⃣️胡萝卜🥕土豆🥔猪肉分别切丝,然后锅里倒油,待油热后先放入肉丝,煸炒一下,随后放入🥕🥔丝,加盐少许,翻炒大概三分钟,最后撒入适量鸡精,出锅待用。 2⃣️面粉加水适量,均匀搅拌,水不要一次加,边加水边搅拌,直至面糊至粘稠状即可。 3⃣️平底锅微热,舀一勺面糊至锅内,用勺子轻轻摊开面糊,使面糊厚薄均匀,看着面饼起气泡可以翻面,继续烙,这一面可以烙得微焦些,出锅待用。 4⃣️摊开烙饼,铺上🥕🥔肉丝,然后卷起来,美味的纯手工卷饼就大功告成了。
可以换成别的蔬菜,我今天没加莴笋,不然绿色点缀一下会更加诱人,还有,卷饼的时候,我一般会把微焦的那一面放外面,更加有感觉,也确实好吃😋