树上的李子成熟啦,端午回家过节,妈妈摘回来许多李子让我带回合肥慢慢吃,刚成熟还有点酸涩,索性拿来泡酒了,待到过年再开封与妈妈同饮。
李子泡10分钟左右,自然晾干。
用料备好,李子上面用刀划“十”字,这一步是让李子的味道更好的发散在酒里。
一层李子,一层冰糖,最后倒入白酒。
密封,完成。
容器一定要用热水烫,消毒哦。