角瓜鸡蛋馅饺子

角瓜鸡蛋馅饺子的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打碎，倒入油中翻炒。炒碎后放入容器中。

2. 第2步.

   角瓜洗净擦成丝备用。

3. 第3步.

   先加入2勺盐。均匀搅拌。搅拌中间再加入一勺盐。杀汤。

4. 第4步.

   将角瓜丝团一起，去除水分。

5. 第5步.

   去除水分的角瓜用刀切碎备用。

6. 第6步.

   虾皮用水洗净控干。有油炒干，

7. 第7步.

   鸡蛋中加入蚝油、十三香、炒干的虾皮，搅拌。

8. 第8步.

   葱切碎倒入鸡蛋中。

9. 第9步.

   切碎的角瓜倒入，搅拌均匀。馅就制作完成了，可以包饺子，包包子。

10. 第10步.

    包的饺子，好看又好吃！