红枣溶豆

红枣溶豆的做法步骤

1. 第1步.

   红枣蒸熟，用美遇料理机摇出细腻的红枣泥

2. 第2步.

   酸奶与红枣泥混合 （市面上卖的就算了，最好自制过滤完乳清的酸奶）

3. 第3步.

   过滤红枣皮

4. 第4步.

   打发蛋清 步骤我就不多说了，网上分解视频很多

5. 第5步.

   混合好的，看得见的红枣颗粒

6. 第6步.

   N7082裱花嘴

7. 第7步.

   挤的时候速度要快，要不然就容易消泡

8. 第8步.

   烤箱温度90～100，烤90分钟，不粘容易拿下来就证明烤好了～主要看个人烤箱脾气

9. 第9步.

   满屋子的红枣味，好香呀～保留了食材本身的颜色，好漂亮