原味玛德琳蛋糕

原味玛德琳蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   将柠檬擦丝，使用未打蜡的柠檬

2. 第2步.

   将鸡蛋打散搅匀，加入糖粉后，充分搅拌至融化

3. 第3步.

   将柠檬皮屑加入后搅匀

4. 第4步.

   加入过筛的粉类，搅拌至顺滑

5. 第5步.

   加入融化的黄油后搅拌至顺滑

6. 第6步.

   装入裱花袋放入冰箱冷藏一个小时左右

7. 第7步.

   挤入模具8分满，放入预热好的烤箱200℃，烘烤20分钟

8. 第8步.

   烘烤后取出脱模。放到烤网上晾凉

9. 第9步.

   烘烤后的玛德琳有淡淡的柠檬味道。