耗油杏鲍菇

耗油杏鲍菇的做法
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耗油杏鲍菇的食材和调料

杏鲍菇2个
酱油1勺
蚝油2勺
老抽2勺
半勺
生粉半勺

耗油杏鲍菇的做法步骤

  1. 第1步.

    杏鲍菇切片,十字划花

  2. 第2步.

    锅里倒油,葱白炒一下,倒入杏鲍菇炒到一点点黄

  3. 第3步.

    酱料混合好,倒入锅里,加一点水烧开,关小火烧到水变少,加入生粉,烧开起锅

小贴士

反思:
1、老抽多了,颜色太黑,1勺就行
2、生抽可以少一点点,感觉有一点咸

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