黑鱼营养丰富,味道鲜美,有通气滋补的功效,我喜欢吃鱼,但是不爱做鱼,总觉得自己做的鱼有一股腥味,今天来克服了一下。觉得自己做出来鱼也非常的好吃😊开心的暴食一顿。
我在菜市场买的鱼,让老板切好。 洗干净沥水。
配菜准备好😊
热油里放姜蒜沫炒香后放火锅底料炒均匀
放鱼放佐料。姜蒜块,香叶,葱结,胡椒粉,料酒,轻轻生抽翻炒一下
放水,小米椒煮1分钟
放入辣椒小火继续煮10分钟放盐转大火等待收汁。
摆盘放葱花,芝麻后淋热油,真香啊,口水流出来了😁
香喷喷的红烧黑鱼做好了😁配上一碗绿豆汤无敌美味!