红烧黑鱼片(财鱼)

红烧黑鱼片(财鱼)的做法
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红烧黑鱼片(财鱼)的做法说明

黑鱼营养丰富,味道鲜美,有通气滋补的功效,我喜欢吃鱼,但是不爱做鱼,总觉得自己做的鱼有一股腥味,今天来克服了一下。觉得自己做出来鱼也非常的好吃😊开心的暴食一顿。

红烧黑鱼片(财鱼)的食材和调料

黑鱼1条超不多2斤
料酒3勺
7片
一小把
30克
花椒一小把
胡椒粉15克
火锅底料30克
小米椒6个
红/绿辣椒各2个
生抽3勺

红烧黑鱼片(财鱼)的做法步骤

  1. 第1步.红烧黑鱼片(财鱼)的做法步骤 第1步

    我在菜市场买的鱼,让老板切好。 洗干净沥水。

  2. 第2步.红烧黑鱼片(财鱼)的做法步骤 第2步

    配菜准备好😊

  3. 第3步.红烧黑鱼片(财鱼)的做法步骤 第3步

    热油里放姜蒜沫炒香后放火锅底料炒均匀

  4. 第4步.红烧黑鱼片(财鱼)的做法步骤 第4步

    放鱼放佐料。姜蒜块,香叶,葱结,胡椒粉,料酒,轻轻生抽翻炒一下

  5. 第5步.红烧黑鱼片(财鱼)的做法步骤 第5步

    放水,小米椒煮1分钟

  6. 第6步.红烧黑鱼片(财鱼)的做法步骤 第6步

    放入辣椒小火继续煮10分钟放盐转大火等待收汁。

  7. 第7步.红烧黑鱼片(财鱼)的做法步骤 第7步

    摆盘放葱花,芝麻后淋热油,真香啊,口水流出来了😁

  8. 第8步.红烧黑鱼片(财鱼)的做法步骤 第8步

    香喷喷的红烧黑鱼做好了😁配上一碗绿豆汤无敌美味!

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