把一把青菜、一小把豆芽切碎（尽量碎一点），木耳洗干净。 锅里放油，放入葱蒜，加入切碎的青菜和豆芽、木耳翻炒，炒出香味后加水。烧开后，可以倒入搅拌好的鸡蛋液。面粉加水搅拌，要稍微厚一点。用筷子边搅拌边倒入锅里。之后可以加入盐、鸡精，煮开就可以。
