锅贴

锅贴的做法步骤

1. 第1步.

   把葱 韭菜 木耳发泡好剁碎

2. 第2步.

   做了两个口味 木耳和韭菜是分开的 弄好的肉末各放一半

3. 第3步.

   加入调料 酱油 盐 鸡精 料酒等 搅拌均匀

4. 第4步.

   用饺子皮包好两边漏出

5. 第5步.

   放油热锅 然后放锅贴

6. 第6步.

   剪个两到三分钟 拿 15克面粉 加入半碗水 弄成面粉水倒进去锅里 盖上锅盖 闷5到8分 看火候大小

7. 第7步.

   然后翻锅 喜欢吃焦焦脆脆的可以把另外一面也煎一下

8. 第8步.

   出锅啦