水煮牛肉

水煮牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛里脊肉用生粉，生抽，料酒，蛋清，腌制

2. 第2步.

   葱姜蒜爆香，放入火锅底料，加水

3. 第3步.

   一次放入土豆，黄瓜，青椒，粉丝等配料

4. 第4步.

   八分熟的时候放入牛肉，30秒左右，尝一块，熟了马上离锅

5. 第5步.

   装碗后，红辣椒干，葱切段，热油浇在上面，就ok了