来自@深夜放毒少女完全不输奶茶店!芋泥超级顺滑细腻和椰奶超搭!喜欢奶茶或者牛奶的也可以换,自己做好喝又健康🐽
芋头500g削皮洗净,放入锅中蒸约20分钟后加入30g牛奶、10g糖,压成顺滑的芋泥。
煮珍珠的小技巧——锅中水煮沸,加入珍珠,中火盖盖子煮30分钟,后关火,再盖上盖子焖15分钟后捞出沥干,加入少量白糖搅匀即可。
杯子底部铺芋泥、珍珠,最后倒入椰汁(或牛奶、奶茶、咖啡等等你喜欢的饮品)就OK了!