把花菜做成米饭，原是受到Grain Free（无谷物）的影响。对于想要减脂的人们来说，也可以借鉴过来，热量低、饱腹感很强。与之相似的还有西葫芦面、胡萝卜面等。但是一定要注意按照饮食比例、合理摄入充足的碳水，每餐一拳哦。
花菜用料理机打碎成米粒大小，芦笋切成和玉米粒等大的小段，鸡蛋打散；
平底锅烧热，放入少许底油，先倒入鸡蛋画圈炒熟、打散；
放入玉米粒和芦笋小段，略微翻炒后放入打碎的花菜，倒入生抽、盐、黑胡椒碎调味即可。
一定一定要放入适量碳水类食材，避免热量摄入不足。
