清炒鳝丝

清炒鳝丝的做法步骤

1. 第1步.

   鳝丝洗干净，切段，沥干。

2. 第2步.

   等油稍微有点热，将切成沫的姜与蒜放入油锅

3. 第3步.

   倒入鳝丝进行划炒

4. 第4步.

   倒入生抽 老抽 盐 糖 料酒进行翻炒

5. 第5步.

   要出锅前放入鸡精与葱

6. 第6步.

   出锅