卡通馒头:面包超人

卡通馒头:面包超人的做法步骤

1. 第1步.

   除了黑芝麻酱和红曲粉外的所有材料混合，揉光滑。

2. 第2步.

   切出50克一个面团四个，揉圆按扁。（一定要多揉揉，表面才光滑哦）

3. 第3步.

   余下面团一分为二，一分加红曲粉，一份加黑芝麻酱。揉均匀

4. 第4步.

   红色面团擀平用大吸管或者裱花嘴印出红色的圆圈，做面包超人的腮红和鼻子

5. 第5步.

   黑色面团搓长条做出面包超人的眼睛眉毛和嘴巴，可以用牙签辅助造型，中间用水粘合。

6. 第6步.

   做好后的样子，入冷水锅，发酵四十分钟左右。蒸十五分钟。熄火不要立刻开盖，表皮容易皱。

7. 第7步.

   完成，摆拍。

8. 第8步.

   可以用盒子收纳冰箱冰冻，第二天复蒸下即可。