炒乌冬

炒乌冬的做法步骤

1. 第1步.

   烧开水 乌冬煮1-2分钟 煮软了就可以了 滤水后加入麻油拌匀防粘

2. 第2步.

   牛肉加料酒 生抽腌制一会儿

3. 第3步.

   放适量油 炒鸡蛋后盛出

4. 第4步.

   锅内再放适量油 放蒜片小辣椒爆香

5. 第5步.

   再依次加入牛肉 切片的蘑菇 小菠菜 鸡蛋 炒到全熟

6. 第6步.

   加入乌冬面 再加入生抽 老抽 蚝油 和现磨的黑胡椒 口味重的可以再加入盐

7. 第7步.

   翻炒拌匀 就可以出锅啦～