泡椒鸡爪

泡椒鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   1、首先，鸡爪过水煮5分钟入水冲洗干净，剪掉指甲对半切，然后继续煮2分钟入冰水降温

2. 第2步.

   2、再起一锅加入少许水煮开，将花椒、香叶、茴香、盐倒入煮开，关火放凉

3. 第3步.

   3、把2倒入鸡爪中，再撒上蒜、糖、醋、酱油、盐、鸡精香菜葱，柠檬切片倒少许白酒没有可不加，盖盖放冰箱冷藏，明天就可以吃啦，具体醋糖调味按个人口感增加