辣椒酱

辣椒酱的做法步骤

1. 第1步.

   干辣椒洗净切开备用，（若有小米辣椒更好），葱洗净切花（这次家里没有葱了，不想下楼就用蒜代替了）

2. 第2步.

   花生米洗净泡水备用。

3. 第3步.

   粉条也泡水备用。

4. 第4步.

   丝瓜洗净切片备用。

5. 第5步.

   锅里放油把辣椒和蒜（葱花）爆香。

6. 第6步.

   放入丝瓜爆炒。

7. 第7步.

   放入适量的盐和十三香继续爆炒。

8. 第8步.

   然后加入水开始煮，再放入少于蚝油、花生米和粉条继续煮。

9. 第9步.

   碗里放面粉加水搅拌均匀，稠稀度大概和酸奶差不多。

10. 第10步.

    然后生菜洗净切段备用。

11. 第11步.

    这时候看看粉条是不是熟了，熟了就可以把面糊倒进去了！注意倒面糊的时候要用筷子快速搅拌锅里，防止锅里结成疙瘩鱼🐠，面糊倒入后搅拌均匀煮1-2分钟，放入生菜再煮1-2分钟！

12. 第12步.

    最后放入鸡精或者味精，辣椒酱就成了！可以多吃一个馍馍了😂😂