
牡蛎,又称为“海里的牛奶”。其富含大量蛋白质和人体所缺的锌。食用牡蛎可防止皮肤干燥,促进皮肤新陈代谢,分解黑色素。
牡蛎是宝宝补锌的最佳食品,8个月宝宝不过敏可以添加,每次给宝宝半勺,一周2次。
可以用新鲜牡蛎做,最近偶得了一些不错的牡蛎干,就想给宝宝做点牡蛎粉吧,周末有时间就赶紧动手做出来,宝宝就可以吃了,夏季宝宝比较容易缺锌,到了饭点宝宝不爱吃饭,食欲不佳,经常爱感冒,免疫低下,甚至出现异食癖(吃头发,纸片,泥土等)所以宝妈应该引起足够重视!
| 牡蛎干 | 80克左右 |

牡蛎干加水泡发,头天晚上装瓶泡好放冰箱冷藏,第二天就可以用了,新鲜牡蛎直接去壳洗净。

把牡蛎肚子中杂质去掉,因为是给宝宝吃的一定要洗干净呢,如果是新鲜牡蛎可以放葱姜料酒煮熟,再摘干净内脏等杂质。

用刀剁成小颗粒

提前预热烤箱,均匀撒到烤盘上,准备开烤

上下火150,18分钟,各家烤箱脾气不一,请自行调节,烤到15分钟左右取出,戴手套把大颗粒碾碎下接着烤,烤好取出晾凉

烤好的牡蛎干颗粒

放进料理机打磨成粉,我是低速高速各打磨一次,出来的粉就很细腻了
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