土豆洋葱冷制浓汤

土豆洋葱冷制浓汤的做法步骤

1. 第1步.

   准备水，牛奶，黄油

2. 第2步.

   土豆去皮，洋葱半个。土豆不要很大的，小颗的就行。

3. 第3步.

   将土豆切小，最好厚度5mm左右以便后续容易煮烂，洋葱切丝。

4. 第4步.

   热锅，小火融化黄油。

5. 第5步.

   中火煸炒土豆和洋葱

6. 第6步.

   煸炒透后加水没过食材，中火继续煮10分钟左右。

7. 第7步.

   煮到土豆用筷子可以轻松戳透。

8. 第8步.

   加牛奶，日式柴鱼汤料，白胡椒粉。因为我的柴鱼汤料已经有味道，所以不同放盐，如果高汤没有味道，轻放少量盐。

9. 第9步.

   佐料牛奶全部拌匀，并且煮开后放入料理机搅打。

10. 第10步.

    最好是搅打至无大颗粒。

11. 第11步.

    盛出冷却后冰箱冷藏一晚，第二天早上当早餐风味更佳。