香菇酿肉

香菇酿肉的做法
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香菇酿肉的食材和调料

猪肉适量
料酒1勺
淀粉20g
香菇8朵
耗油适量
生抽适量
3瓣
适量
胡萝卜一小块
一小块

香菇酿肉的做法步骤

  1. 第1步.香菇酿肉的做法步骤 第1步

    肉糜 胡萝卜 莲藕切碎 加料酒 生抽 耗油 拌匀 腌制10分钟 香菇洗净 挖去中间的柄 塞上肉肉

  2. 第2步.香菇酿肉的做法步骤 第2步

    水开了蒸10分钟~

  3. 第3步.香菇酿肉的做法步骤 第3步

    蒸完换个盘哦 汁水留用!

  4. 第4步.香菇酿肉的做法步骤 第4步

    油+蒜爆香 +耗油, +刚刚的汁水 +水淀粉收汁! 然后淋上就大功告成啦 撒点葱花~

小贴士

之前做了苦瓜酿肉 然后想到了酿香菇( Ĭ ^ Ĭ ) 我家这边没买到马蹄 因为喜欢脆脆的就加了藕~ 不喜欢也可以换别的!
真的很好吃~( Ĭ ^ Ĭ )

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