牛油果吐司

牛油果吐司的做法步骤

1. 第1步.

   牛油果用刀切一圈，旋轉對半分開，挖出切碎，也可研磨成泥狀，加入少許鹽和黑胡椒調味。

2. 第2步.

   平底鍋裡放黃油，小火，把吐司煎到金黃，稍微酥脆的口感即可。

3. 第3步.

   繼續煎培根，兩面翻動；小火煎雞蛋，蛋黃保持流心的狀態，撒上少許黑胡椒。

4. 第4步.

   依次在吐司上擺放牛油果碎、培根、芝士、煎蛋，完成。