制作百香果酱

制作百香果酱的做法步骤

1. 第1步.

   洗干净百香果，切开挖出果肉，加糖搅拌均匀，放冰箱冷藏一段时间，当然也可以像我们一样偷懒不放

2. 第2步.

   上锅煮，大火烧开后转小火，期间不停搅拌防止糊锅，对了锅不能铁锅

3. 第3步.

   煮至水分慢慢蒸发，颜色变深，状态浓稠为止

4. 第4步.

   趁热装瓶，瓶子最好事先热水烫洗消毒，冷却后放冰箱冷藏，完工！