粉蒸红薯小排

粉蒸红薯小排的做法
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粉蒸红薯小排的食材和调料

带软骨的小排600克
红薯500克
酱油一勺
酒酿2大勺
适量
蒸肉粉100克

粉蒸红薯小排的做法步骤

  1. 第1步.粉蒸红薯小排的做法步骤 第1步

    准备食材

  2. 第2步.粉蒸红薯小排的做法步骤 第2步

    凉水冲去排骨的血水,多冲俩遍,加入酱油,酒酿,冰糖搅拌,封保鲜膜放冰箱腌制30分钟以上

  3. 第3步.粉蒸红薯小排的做法步骤 第3步

    红薯去皮滚刀切块铺在锅底,把腌制后的排骨裹上蒸肉粉叠在地瓜上,淋上剩下的腌肉酱汁

  4. 第4步.粉蒸红薯小排的做法步骤 第4步

    完成入图后

  5. 第5步.粉蒸红薯小排的做法步骤 第5步

    把整理好的排骨放在蒸锅后,大火蒸半小时后转小火再蒸半小时(试熟度而定)(另外水要放足,避免烧干锅)

  6. 第6步.粉蒸红薯小排的做法步骤 第6步

    出锅后撒上葱花即可

  7. 第7步.粉蒸红薯小排的做法步骤 第7步

    成品

  8. 第8步.粉蒸红薯小排的做法步骤 第8步

    完成✅!好吃且简单

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