豆角焖面

豆角焖面的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉 洗净切条备用

2. 第2步.

   豆角洗净掰成段

3. 第3步.

   葱花蒜瓣儿切好

4. 第4步.

   面条准备两人份

5. 第5步.

   热油下葱花爆香 加入肉条翻炒

6. 第6步.

   煸出大油 加入老抽和蚝油

7. 第7步.

   加入豆角翻炒均匀 豆角全部变绿后加适量盐 可以多一点 因为还有面条

8. 第8步.

   翻炒均匀后 把面条平铺在中间 尽量不靠近锅边 注意面条要铺的均匀

9. 第9步.

   加开水 末过豆角 但不要没过面条 盖盖 大火焖五分钟左右

10. 第10步.

    打开锅盖 用筷子给面条翻一翻面 看一下汤 如果太少 就在加一点开水 转成中小火 再焖一刻钟

11. 第11步.

    开盖收汤 加蒜末 装盘～ 我本来给自己做的午饭 结果自己没吃上………